Anonim

Menumbuhkan pertanian bawah tanah di terowongan yang terlupakan di bawah London

Pemikiran yang bagus

Stu Robarts

3 Juli 2015

5 gambar

Growing Underground bertujuan untuk menghasilkan produk segar dengan efek nol pada lingkungan

"Perkebunan urban bawah tanah pertama di dunia " diatur untuk mulai menjual tanaman obat dan salad tumbuh 33 m (108 kaki) di bawah jalan-jalan di London. Growing Underground berbasis di terowongan Perang Dunia II yang tidak digunakan. Kurang dari dua mil dari pusat kota, itu menjanjikan hasil pertanian dalam waktu kurang dari empat jam.

Growing Underground adalah gagasan pengusaha West Country Richard Ballard dan Steven Dring dan telah dikembangkan dalam kemitraan dengan Michelin-starred chef Michel Roux Jr. Hal ini dipahami sebagai sarana memproduksi produk berkualitas tinggi yang ramah lingkungan dan lokal, dengan terowongan menyediakan lokasi yang ideal.

Terowongan ini terletak di bawah jalur kereta api bawah tanah Jalur Utara London di daerah Clapham kota dan sebelumnya digunakan sebagai tempat perlindungan bom bagi warga. Situs yang saat ini digunakan mampu menampung 8.000 orang bila diperlukan. Sekarang ia menyediakan lingkungan yang stabil dan dapat dikontrol untuk Ballard dan Dring untuk menumbuhkan tanaman mereka.

Lokasi memungkinkan untuk semua pertanian perkotaan sepanjang tahun, karena tidak terpengaruh oleh cuaca dan perubahan musiman. Ini adalah lingkungan yang bebas pestisida dan sistem hidroponik yang digunakan dikatakan menggunakan 70 persen lebih sedikit air daripada pertanian lahan terbuka tradisional. Demikian pula, pencahayaan dan sistem irigasi berarti tanaman dapat tumbuh dengan energi yang sangat sedikit. Energi apa yang digunakan bersumber hanya dari pemasok hijau.

Pada akhirnya, tujuan Ballard dan Dring adalah untuk menghasilkan produk segar dengan efek nol pada lingkungan. Fase pertama peternakan akan datang ke tahap akhir persiapan pasokan komersial dan tanaman yang dihasilkan termasuk tunas kacang, beberapa varietas lobak, mustard, ketumbar, bayam merah, seledri, peterseli dan roket.

Pengiriman pasokan pertama ke grosir Covent Garden diharapkan dalam beberapa minggu dan ada rencana untuk penawaran langsung ke konsumen untuk diikuti. Selain itu, satu set terowongan di sebelahnya memberikan kesempatan untuk ekspansi lebih jauh ke bawah.

Sumber: Menumbuhkan Bawah Tanah

Growing Underground bertujuan untuk menghasilkan produk segar dengan efek nol pada lingkungan

Growing Underground menggunakan sistem hidroponik yang menggunakan 70 persen lebih sedikit air daripada pertanian lahan terbuka tradisional

Tumbuh Bawah Tanah mempekerjakan pencahayaan energi rendah dan sistem irigasi

Tumbuh pertanian bawah tanah di terowongan 33 m (108 kaki) di bawah jalan-jalan di London

Terowongan sebelumnya digunakan sebagai tempat penampungan bom bagi warga London selama Perang Dunia II

Direkomendasikan Pilihan Editor